آیا فولاد ضد زنگ 430 درجه مواد غذایی است؟ تفاوت فولاد ضد زنگ 430 و 304 چیست؟
فولاد ضد زنگ 430: در صنعت به آن «آهن زنگ نزن» می گویند زیرا نوعی فولاد زنگ نزن فریتی است، مقاومت به خوردگی خوبی دارد و رسانایی حرارتی بهتری نسبت به فولاد زنگ نزن آستنیتی دارد. در حال حاضر عمدتاً در سناریوهای معمولی یا دمای بالا مانند دکوراسیون ساختمان، برخی از اجزای لوازم خانگی و اجزای مشعل سوخت استفاده می شود. با این حال، از آنجا که محتوای کروم در فولاد ضد زنگ 430 بسیار کمتر از 304 است، سختی آن به خوبی 304 نیست.
این چنین فولاد ضد زنگ فریتی است. اول از همه، از نظر مقاومت در برابر خوردگی نسبت به فولاد ضد زنگ 304 بسیار پایین تر است و شاخص های مختلف عملکرد آن مطابق با استانداردهای ملی برای فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی نیست. مهم نیست که چگونه به آن نگاه کنید، فولاد ضد زنگ 430 اصلاً فولاد ضد زنگ مواد غذایی نیست و اغلب فولاد ضد زنگ با پردازش مجدد آهن قراضه، فولاد، سرب و سایر مواد بازیافتی از طریق یک سری فرآیندها ساخته می شود.
فولاد ضد زنگ 430 و 304 ≠ فولاد ضد زنگ مواد غذایی. فقط مواد فولادی ضد زنگ که دارای گواهینامه استاندارد ملی GB9684 هستند و می توانند واقعاً بدون ایجاد آسیب فیزیکی با مواد غذایی در تماس باشند، فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی هستند.
تولیدکنندگان معمولی معمولاً از فولاد ضد زنگ 304 (یعنی 18-8) و 430 (یعنی 18-0) برای ساخت چنگال و قاشق استفاده میکنند. 430 مغناطیسی و 304 کمی مغناطیسی است. بنابراین، هنگام خرید ظروف استیل، به راحتی می توانید با آهنربا در مورد آن قضاوت کنید.
محصولات استنلس استیل برای مواد غذایی با توجه به موارد استفاده به دو دسته تقسیم می شوند. یک دسته ظروف ظروف غذاخوری است که به ظروف فولادی ضد زنگ که برای نگهداری مواد غذایی استفاده می شود، یعنی قابلمه، کاسه، لگن و ... اطلاق می شود. همچنین دسته ای از ظروف استیل هستند که معمولاً در تماس روزانه با چاقو، چنگال استفاده می شود. قاشق، چاپستیک و سایر ظروف غذاخوری که مستقیماً با غذا در تماس هستند.
مشکل اصلی ایمنی فولاد ضد زنگ برای تماس با مواد غذایی، مهاجرت فلزات سنگین است. به طور کلی، محصولات فولادی ضد زنگ هنگام نگهداری، پخت و پز یا تماس با مواد غذایی خطری برای ایمنی مواد غذایی ایجاد نمی کنند. هنگامی که فلزات سنگینی که از محصولات فولادی زنگ نزن در حین استفاده از حد مجاز مهاجرت می کنند، ممکن است به سلامت انسان آسیب برسانند.
فولاد ضد زنگ 430 درجه مواد غذایی نیست. 430 فولاد ضد زنگ فریتی است که مغناطیسی است و معمولاً به عنوان فولاد ضد زنگ شناخته می شود. برای ساخت چاقو و غیره (مقاوم در برابر سایش، سخت) و ظروف غذاخوری استفاده می شود. در حال حاضر معمولاً از فولاد زنگ نزن آستنیتی (غیر مغناطیسی یا کمی مغناطیسی) استفاده می شود. ). مانند 201 202 301 304 (آستنیت مقاومت در برابر خوردگی خوبی دارد) بنابراین فولاد ضد زنگ 430 برای ظروف غذاخوری چندان ایمن نیست زیرا فولاد ضد زنگ 430 مقاومت در برابر خوردگی ضعیفی دارد.
تفاوت فولاد ضد زنگ 430 با استنلس استیل 304 چیست؟
مقایسه بین فولاد ضد زنگ 304 و فولاد ضد زنگ 430:
1. مقاومت در برابر خوردگی: فولاد ضد زنگ 430 حاوی 16.{3}}.00% کروم است و اساساً حاوی فلز نیکل نیست. فولاد ضد زنگ 304 حاوی کروم و فلز نیکل بیشتری است، بنابراین مقاومت در برابر خوردگی فولاد ضد زنگ 430 به خوبی فولاد ضد زنگ 304 نیست.
2. پایداری: فولاد ضد زنگ 430 به شکل فریت، فولاد ضد زنگ 304 به شکل آستنیتی است و فولاد ضد زنگ 304 از فولاد ضد زنگ 430 پایدارتر است.
3. چقرمگی: فولاد ضد زنگ 304 دارای چقرمگی قوی است، قوی تر از فولاد ضد زنگ 430
4. هدایت حرارتی: فریت فولاد ضد زنگ 430 رسانایی حرارتی بهتری نسبت به آستنیت فولاد ضد زنگ 304 دارد.
5. خواص مکانیکی: فولاد ضد زنگ 430 عنصر شیمیایی پایدار تیتانیوم را اضافه می کند و خواص مکانیکی درز جوشکاری بهتر از فولاد ضد زنگ 304 است.
430 منطقه استفاده از فولاد ضد زنگ:
1. فولاد ضد زنگ 430 عمدتا برای دکوراسیون ساختمان، اجزای مشعل سوخت، لوازم خانگی و اجزای لوازم خانگی استفاده می شود.
2. فولاد آسان برش گرید 430F را به فولاد 430 اضافه کنید که عمدتاً برای تراش های اتوماتیک، پیچ و مهره و غیره استفاده می شود.
3. Ti یا Nb را به فولاد 430 اضافه کنید و محتوای C را کاهش دهید تا به 430LX تبدیل شود، که عملکرد پردازش و عملکرد جوش را بهبود می بخشد. این عمدتا در مخازن آب گرم، سیستم های تامین آب گرم، لوازم بهداشتی، لوازم خانگی بادوام، فلایویل های دوچرخه و غیره استفاده می شود.
304 مناطق استفاده از فولاد ضد زنگ:
1. فولاد ضد زنگ 304 دارای ویژگی های مقاومت در برابر درجه حرارت بالا، عملکرد پردازش خوب و چقرمگی بالا است. این به طور گسترده ای در صنعت، صنعت دکوراسیون مبلمان و صنایع غذایی و پزشکی استفاده می شود.
2. فولاد ضد زنگ 304 دارای مقاومت در برابر خوردگی قوی است و به طور گسترده در تولید تجهیزات و قطعاتی که نیاز به عملکرد جامع خوبی دارند (مقاومت در برابر خوردگی و شکل پذیری) استفاده می شود.
خلاصه: فولاد ضد زنگ 304 و فولاد ضد زنگ 430 هر کدام مزایای خاص خود را دارند: فولاد ضد زنگ 430 رسانایی حرارتی و خواص مکانیکی خوبی دارد. برای دکوراسیون ساختمان، قطعات مشعل سوخت، لوازم خانگی، قطعات لوازم خانگی و سایر زمینه ها، فولاد ضد زنگ 430 بهتر است. فولاد ضد زنگ 304 مزایای زیادی دارد. با چقرمگی قوی و مقاومت در برابر خوردگی، فولاد ضد زنگ 304 در صنایعی که به مقاومت در برابر خوردگی نیاز دارند مانند صنعت، غذا و دارو بهتر است.
